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以下哪种物质是合成色素？

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全国农民科学素质网络知识竞赛 全民科学素质, 江苏省, 科学素质

以下哪种物质是合成色素？

以下哪种物质是合成色素？
A.焦糖色
B.赤藓红
C.β-胡萝卜素

【正确答案】B

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