果汁类汽水产生酸败味，是由以下哪种菌造成的？

果汁类汽水产生酸败味，是由以下哪种菌造成的？
A.嗜热链球菌和乳酸杆菌
B.保加利亚乳杆菌和乳酸杆菌
C.肠膜明串珠菌和乳酸杆菌

【正确答案】C