变质蔬菜中亚硝酸盐含量高，其对人体的主要危害是？

变质蔬菜中亚硝酸盐含量高，其对人体的主要危害是？
A.对胃肠道黏膜的刺激
B.有致癌危险性
C.引起溶血

【正确答案】B