蔬菜清洗不合理，如先切后洗或泡在水中会使哪种维生素严重丢失：

蔬菜清洗不合理，如先切后洗或泡在水中会使哪种维生素严重丢失：
A.A族维生素
B.B族维生素
C.维生素C

【正确答案】C