重大食物和职业中毒是指由于______污染和职业危害的原因而造成的人数众多或者伤亡较重的中毒事件？

重大食物和职业中毒是指由于______污染和职业危害的原因而造成的人数众多或者伤亡较重的中毒事件？
A.空气
B.食品
C.水质

【正确答案】B