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鸡蛋中的蛋黄膜的作用是？

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全国农民科学素质网络知识竞赛 全民科学素质, 江苏省, 科学素质

鸡蛋中的蛋黄膜的作用是？

鸡蛋中的蛋黄膜的作用是？
A.隔菌
B.保护蛋黄液不与蛋白相混
C.保湿

【正确答案】B

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