可以通过食物中成分的哪一关键值来确定其对食物整体风味的贡献大小

可以通过食物中成分的哪一关键值来确定其对食物整体风味的贡献大小
A.香气活度值
B.香气稀释值
C.香气阈值
D.浓度

【正确答案】A