遇水燃烧物质是指与水或酸接触会产生可燃气体，同时放出高热，该热量就能引起可燃气体着火爆炸的物质。下列物质属于遇水燃烧的是(　　)。
A.碳化钙(电石)
B.碳酸钙
C.锌
D.硝化棉

【正确答案】A、C