稻米的品种很多,籼米和粳米是稻米的两种类型,其中____短而厚,煮饭黏性比较大,膨胀性小,蛋白含量也比较高一点,口感好、营养价值高。 稻米的品种很多,籼米和粳米是稻米的两种类型,其中____短而厚,煮饭黏性比较大,膨胀性小,蛋白含量也比较高一点,口感好、营养价值高。A.粳米B.籼米 【正确答案】A