牛的驯养是从新石器时代开始的，当时____两种。由采猎向农耕经济过渡的时期，人们养牛是为了食其肉，用其皮骨。

牛的驯养是从新石器时代开始的，当时____两种。由采猎向农耕经济过渡的时期，人们养牛是为了食其肉，用其皮骨。
A.黄牛和水牛
B.奶牛和牦牛

【正确答案】A