根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的，____上岗。 根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的，____上岗。A.可以B.不得 【正确答案】B