下列可作为W/O型乳剂的乳化剂为()

下列可作为W/O型乳剂的乳化剂为()

A.司盘类

B.海藻酸钠

C.脂肪酸甘油酯类

D.季铵化物

E.普朗尼克

正确答案:司盘类;脂肪酸甘油酯类