耕作制度也称农作制度，是指一个地区或生产单位的作物（）以及与之相适应的（）的综合技术体系。

正确答案：种植制度，养地制度

分析：耕作制度也称农作制度，是指一个地区或生产单位的作物种植制度以及与之相适应的养地制度的综合技术体系。即包括种植制度与养地制度两大部分。