香菇固体饮料理化特性符合标准的是哪项？

香菇固体饮料理化特性符合标准的是哪项？

A.水分含量≥5%

B.可溶性固形物≥7.0

C.多肽≥0.3

D.多糖≥1.0

正确答案：BCD