聚山梨酯，其商品名为司盘（Spans）类，它是有聚山梨糖醇及其单酐和二酐与各种不同的脂肪酸反应所形成的酯类化合物的混合物。 聚山梨酯，其商品名为司盘（Spans）类，它是有聚山梨糖醇及其单酐和二酐与各种不同的脂肪酸反应所形成的酯类化合物的混合物。 A.正确 B.错误 正确答案：错误