制作红茶时要把摘下的茶叶进行揉搓，以和底物接触发生作用形成红褐色物质的关键酶是（）
A.抗氰氧化酶B.多酚氧化酶C.抗坏血酸氧化酶D.细胞色素氧化酶正确答案：多酚氧化酶

植物体内有多种呼吸电子传递的末端氧化酶，其中细胞色素氧化酶其主导作用。
A.正确B.错误正确答案：正确

抗氰呼吸的末端氧化酶为（）。
A.细胞色素氧化酶B.乙醇酸氧化酶C.多酚氧化酶D.交替氧化酶正确答案：交替氧化酶

下列参与氧化反应的酶有（）
A.乙醛脱氢酶B.单胺氧化酶C.磷酸酯D.葡萄糖醛酸转移酶正确答案：乙醛脱氢酶；单胺氧化酶

神经冲动释放的去甲肾上腺素主要（）
A.被胆碱酯酶代谢B.被单胺氧化酶代谢C.被突触前膜重摄取D.经肝脏代谢破坏E.进入血液，重分布于机体各组织正确答案：被突触前膜重摄取

神经冲动释放的去甲肾上腺素能够（）
A.被乙酰胆碱酯酶代谢B.被单胺氧化酶代谢C.被神经末梢重摄取D.被儿茶酚胺氧位甲基转移酶代谢E.被丁酰胆碱酯酶代谢正确答案：被单胺氧化酶代谢；被神经末梢重摄取；被儿茶酚胺氧位甲基转移酶代谢

旁路胆红素不包括：
A.过氧化物酶B.细胞色素氧化酶C.肌红蛋白D.衰老红细胞正确答案：衰老红细胞

肝微粒体药物代谢酶系中主要的氧化酶是（）

A.黄嘌呤氧化酶

B.醛氧化酶

C.醇脱氢酶

D.P-450酶

正确答案：P-450酶