用汤时,如果餐厅提供的是带把的汤碗,可直接用双手拿起以碗就口即可。()
A.正确
B.错误
正确答案:B
用汤时,如果餐厅提供的是带把的汤碗,可直接用双手拿起以碗就口即可。()
A.正确
B.错误
正确答案:B
地陪在为游客提供餐饮餐饮服务时应注意()
A.提前落实旅游团当天用餐
B.引导游客餐厅入座用餐
C.介绍餐厅的菜肴特色
D.按标准与餐厅结账
正确答案:提前落实旅游团当天用餐;引导游客餐厅入座用餐;介绍餐厅的菜肴特色;按标准与餐厅结账
旅游团就餐时,地陪的服务应包括()
A.引导游客就餐厅入座
B.介绍餐厅有关设施
C.介绍饭菜特色及酒水类别
D.解答游客在用餐中提出的问题
正确答案:引导游客就餐厅入座;介绍餐厅有关设施;介绍饭菜特色及酒水类别;解答游客在用餐中提出的问题